施妍@心情地带~

施妍@心情地带~

30 December 2011

冬至~汤圆 (4)

早安!

昨晚等到老公放工后, 就去煮耽搁了很久的“汤圆番薯糖水”。 虽然冬至已经过了大概一个星期, 可是我觉得依然还可以煮汤圆的, 只要我想吃!

材料:-
  1. 便装汤圆(花生内陷)
  2. 番薯
  3. 幼糖
  4. 香茅草(班丹叶)
  5. 姜片
我的做法如下:-
  1. 先把幼糖放进水里一起滚热。
  2. 再把便装汤圆(花生内陷)放入烧滚直到汤圆浮在水面上。
  3. 捞起, 先放在一个碗里, 然后准备汤底。
  4. 将切块了的番薯以及香茅草还有姜片一起滚热, 直到番薯块熟了。
  5. 再把碗里的汤圆放入汤底, 一起滚一滚。
  6. 大功告成。
就是这样, 简单的材料, 简单的做法, 好吃的汤圆。



No comments:

Post a Comment