我的美食篇~

我不是一个很爱烹饪, 更是一个不擅长于烹饪的老婆, 但是我不会讨厌烹饪。 我一向的作风就是简单的食材, 简单的做法。 我最讨厌煎炸, 因为收拾惨剧是一种要人命的工作。

身为人妻人母的我, 都有一点自知之明的。 要孩子家人, 甚至自己生活的健康一点, 就不要吃太多的外卖。 所以, 最近一旦有空闲的时间, 我就会小廚给我的老公与孩子。 就只是简单的煲煲汤, 蒸蛋, 蒸肉等等。。。 再有时间就煲煲凉水。

以下是我最近下厨的菜肴, 还好老公孩子都满意, 我也煮的开心。。

 

 

 

 

公心计~

最近公司起了很大的变化, 在内工作的我都感觉到透不过气, 感觉上就好像"公心计"。

管理层上有了变动。 老板想改革一番, 但是却令到高层有所不满。 差不多全部人都不想直接与老板接洽, 商量事务, 往往就是要我成为"传声筒", "中介人"。在那里短短的两年, 我也学会了人前人后, 与不同的人就得讲不同的话, 要生存, 就得学会怎么去沟通。

我知道老板的为人与处事都不被大家认同, 甚至有时候我也有同感。 但是, 身为助理的我又可以怎样? 我只是一个为了钱而打工的人, 我只服从老板的指示。 就算老板有错, 我也不会对抗, 只会忍气吞声。 可能是这样, 高层就认为我懦弱吧, 常给话我听!

他们就是这样, 看不顺眼老板, 就连老板身边的人也不顺眼, 常常要抵制, 奚落我, 目的就是要赶走我们吗?

无论多辛苦, 我都尽量去忍。 他们要怎样去打击我, 我也逆来顺受, 就听天由命, 顺其自然。

我没法与人倾诉, 只好以写来发泄心里的郁闷以及怨气, 希望一切都可以疏解, 不会郁结成疾。

等待的心情~

四月四号的今天， 听起来看起来都不是很自在， 感觉上有些不顺利的， 希望我的预感是不准的。

其实啊， 日子过的说快不快， 说慢又不慢， 这个月已经是进入一年里的第二季了。 距离我的香港旅游也还有三个礼拜， 真的是期待！

打从购买了机票的那天开始， 我就一直在等待着。 为了这一次旅行， 我请教了许多朋友， 同事， 希望可以丰富这一次的自行旅游。这一次是我与老公， 还有大宝贝的自行旅游， 没有其他朋友的参与。 在购买机票时， 还真的担心没人照应呢！ 但是人总是要学会独立啊！ 

就在几个月前， 我就把行程表处理好， 希望可以节省时间， 善用时间， 毕竟旅行都是很仓促的。 最主要的景点， 例如迪士尼乐园， 太平山山顶， 杜莎夫人蜡像馆， 大屿山大佛。。。等等， 都在计划里。

老实说， 三月八日马航MH370失联的事件确实有影响到我的心情， 很自然地会担心乘搭飞机的安全。 但是我必须乐观一点， 飞机已经是现今社会最方便的交通工具了！ 曾经也听过一个机长说过 （电台访问时，忘了名字）， 飞机的意外机率其实比路上车祸的意外机率来的高， 为什么人们就不担心路上的驾驶呢？ 也对， 还是别想太多， 放松心情， 迎接日子的到来吧！

祝我与家人旅途平安， 一路顺风~